Kuřecí stehno(čtvrtka) na bazalce
00:50velmi snadné
Postup
1 Kuřecí čtvrtky opláchneme, osolíme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Maso pečeme z obou stran cca 2 minuty, poté je dopečeme asi 20 minut v předem rozehřáté troubě při 180 °C. Mezitím si na rozpáleném oleji opečeme na plátky nakrájený lilek a cukety. Takto připravenou zeleninu položíme na ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku. Dále si do kastrůlku nalijeme olej (asi 0,5 cm na dno) a restujeme cca 3 minuty na plátky nakrájený česnek a na kostky pokrájená rajčata. Přidáme petržel, bazalku a nakonec opečený lilek s cuketou. Vše důkladně promícháme a podáváme s dozlatova upečeným kuřetem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře