Kutlové ( Držkové ) karbonátky
Postup
1 Umyté kutle uvaríme do mäkka v slanej vode, scedíme a pomelieme. Pridáme vajcia, rozotrený cesnak, čierne
2 korenie, nadrobno posekanú cibuľu, navlhčené žemle, soľ a pomiešame. Z masy formujeme karbonátky, ktoré
3 vypražíme na oleji do ružova.
Poznámka
kJ/100gr 1231 Bielkoviny g 20,28 Tuky g 17,2 9 Cukry g 13,67 Vit.C mg 0,8Mohlo by Vás zajímat
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, potom ich obielime a prelisujeme. Odblanený mozoček podrvíme vidličkou,
pridáme prelisované zemiaky, soľ, pose...
Dobre umyté držky varíme v slanej vode. Keď sú mäkké, vyberieme ich a zomelieme s cibuľou a cesnakom na mlynčeku, pridáme namočené a vytlačené že...
Komentáře