Držkové rezne
Postup
1 Dobre umyté držky varíme v slanej vode. Keď sú mäkké, vyberieme ich a zomelieme s cibuľou a cesnakom na mlynčeku, pridáme namočené a vytlačené žemle, vajcia a korenie. Spolu premiešame a na doske posypanej strúhankou formujeme rezne, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista.
Mohlo by Vás zajímat
1. Omyjeme maso. Neloupanou cibuli rozpůlíme a řezné plochy opečeme na suché pánvi dohněda. Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme...
03:30
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Na voskový papír vytvarovat velkou placičku z masa (asi 14-15cm) větší než je bulka, protože maso se scvrkne běhen grilování. Nepřepracovat, burg...
03:30 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře