Kvašáky (rychlé – 14 dnů)
Suroviny
- sůl 4 dkg
- cibule
- kopr
- mrkev
- okurky
Postup
1 Převařit 1 l vody se 4 dkg soli. Do sklenice dát cibuli, kopr, mrkev a okurky zalít studenou vodou. Okurky nechat předem 3 hodiny močit a pak osušit.
Mohlo by Vás zajímat
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
· 00:20 ·
Sýr Romadur příčně nakrájíme přibližně na 0,5 cm kousky. Kromě sklenice potřebujeme i 0,7 litrovou zavařovací sklenici.
Smícháme ocet, vodu, ol...
· 00:20 · · 00:45 ·
Nejprve oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Česnek rovněž oloupeme, polovinu stroužků nakrájíme též na kolečka, druhou polovinu necháme vcelk...
· 00:20 · · 00:45 · · 00:20
Cukety oloupeme, nastrouháme na nudličky a promícháme se solí. Necháme asi hodinu odležet a poté vymačkáme přebytečnou vodu. K cuketě přidáme nas...
· 00:20 · · 00:45 · · 00:20 · 00:33
Komentáře