Kváskový chléb s karamelem od Zorka.
Suroviny
na porce
-
Suroviny:
- vody 300 ml
- soli 2 lžičky
- kmínu 2 lžičky
- olivového oleje 2 lžíce
- hustého karamelu 0,5 lžíce
- pšeničné polosvětlé mouky 200 g
- špaldové mouky 150 g
- mletých ovesných vloček 50 g
- chlebové žitné mouky 100 g
- kukuřičné mouky hladké 2 lžíce
- žitného kvasu 200 ml
- otrub 1 lžíce
- třtinového cukru s melasou (koupila jsem ve zdravé výživě) 1 lžíce
- čerstvého droždí 6 g
- lněných semínek 1 lžíce
- dýňových semínek 1 lžíce
- slunečnicových semínek 2 lžíce
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře