Květáková omeleta
Postup
1 V mléce rozmícháme žloutky, sůl, zázvor a mouku. Zpracujeme jemné hladké těstíčko, do kterého přidáme prášek do pečiva a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta. Omeletovou pánev s olejem dobře prohřejeme, nalijeme tenkou vrstvu těstíčka a prudce opečeme po obou stranách dozlatova. Na každou omeletu dáváme květák podušený na másle a omeletu napůl přeložíme. Ozdobíme plátky rajčat nebo kyselou okurkou. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře