Květáková polévka s houbami
Postup
1 Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Odcedíme a rozebereme na růžičky. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vodou a trochou vývaru z květáku, rozšleháme a povaříme. Přidáme houby na plátky pokrájené, sůl, kmín a vaříme až jsou houby měkké. Vložíme zpět připravený květák, přidáme žloutek rozmíchaný ve lžíci vody, sekanou petrželku a už jen prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře