Květáková polévka s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 1a 0,25
  • velký květák 1
  • sůl
  • másla 50 g
  • hladké mouky 50 g
  • čerstvých hub 100 g
  • sůl trochu kmínu
  • žloutek 1
  • petrželka.

Postup

1 Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka. Odcedíme a rozebereme na růžičky. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme ji vodou a trochou vývaru z květáku, rozšleháme a povaříme. Přidáme houby na plátky pokrájené, sůl, kmín a vaříme až jsou houby měkké. Vložíme zpět připravený květák, přidáme žloutek rozmíchaný ve lžíci vody, sekanou petrželku a už jen prohřejeme.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Bramborová polévka s houbami
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
 · 00:44
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...