Kynutý makový moučník
02:00
Suroviny
na 4 porce
Postup
1 Příprava:
2 Droždí rozmícháme se lžičkou cukru, zalijeme vlažným mlékem. V míse smícháme hladkou mouku a polohrubou mouku, přidáme sůl, cukr, citronovou kůru. Vlijeme rozehřátý a vychlazený tuk, rozšlehané vejce (v hrnečku vidličkou) a vyběhlé droždí. Vše řádně propracujeme a necháme v teple kynout 1 hodinu. Pak těsto na vále znovu proděláme a rozdělíme na dvě poloviny. Těsto vyvalujeme na mikrotenu, je tužší než normální kynuté těsto a lepí se na vál. Obě placky vyválíme, jednu dáme na vymazaný plech, pomažeme náplní, zakryjeme druhou plackou. Necháme kynout 0,5 hodin, pomažeme rozehřátým tukem a pečeme do růžova.
3 Náplň: mák spaříme mlékem a vaříme pod poklicí. Přidáme med a cukr.
4 Do vychladlého máku dáme vanilkový cukr, skořici, bílek a piškoty.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Mouku s práškem do pečiva, kakaem, Nescafé a cukrem prosejeme do mísy. Přidáme vejce rozkvedlaná v mléce, olej, rozpuštěný tuk a rum. Promícháme ...
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
· 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře