Kynutý slaninový koláč
00:33
Postup
1 Ohřejeme vodu a rozpustíme v ní cukr. Rozdrobíme do ní droždí a poprášíme 2 lžícemi mouky. Necháme 30 minut stát. Do mísy nasypeme mouku, přilijeme 200 ml vody, přidáme špetku soli a 5 lžic oleje. Přilijeme kvásek a vypracujeme těsto. Necháme ho 30 minut vykynout. Oloupeme brambory a rozmačkáme je. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Přidáme tvaroh s kysanou smetanou, vejce, 4 lžíce oleje, sůl, pepř. Plech potřeme olejem a rozprostřeme na něj těsto. Rozetřeme náplň a posypeme nakrájenou slaninou. Necháme 15 minut stát. Dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm; důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte půl hodiny chladit.
2. Troubu pře...
00:30
Červenou řepu uvaříme do poloměkka, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouháme chléb i oříšky, přidáme koření, prášek do pečiva a pr...
00:30 · 00:33
Oloupanou šalotku, víno, cukr, lžičku soli, oregano a rozmarýn dáme do kastrůlku vařit. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi půl hodiny. Pak šalotku...
00:30 · 00:33 · 00:33
Brambory oluopeme a nakrájíme nak olečka. Cibulku pokrájíme na špalíky, rajčata na osminky. Maso pokrájíme na slabé plátky. Osolíme je, opepříme ...
00:30 · 00:33 · 00:33 · 00:33
Komentáře