Langoše - 5 x a stále jinak
Suroviny
-
Suroviny:
-
Ingredience:
- a)
- hladké mouky 0,5 kg
- kefíru 0,25 l
- 0,5droždí + 0,5 dl mléka na kvásek
- soli 1 lžička
- prášku do pečiva 1 lžička
- b)
- hladké mouky 1 kg
- droždí 1 kostka
- bílý jogurt 1
- sody 1 lžička
- vajíčka 2
- 4-6 lžic oleje
- trochu soli
- mléka 1 hrnek
- a trochu cukru na kvásek
- c)
- hladké mouky 1 kg
- droždí 1 kostka
- mléka 0,5 l
- jogurt bílý dávám ten velký 1
- sody 1 lžička
- sůl
- d)
- hladké mouky 0,5 kg
- vlažného mléka 250 ml
- droždí nebo sušené droždí 0,5 kostky
- soli špetka
- cukru špetka
- oleje 150 ml
- e)
- hladké mouky 800 g
- vejce 2
- malá lžička soli
- litru) - kysaná smetana (asi 0,25
- a stejně tolik mléka
- f) slovenské langoše od ivisek
- hladké mouky 500 g
- vejce 1
- kyselé smetany 100 ml
- mléka 200 ml
- droždí 25 g
- sůl
Postup
Mohlo by Vás zajímat
TĚSTO: 100g másla, 100g mouky, 0,5 dl mléka, 6 vajec, 1 KL soli - Na rozehřátém másle opražit mouku, přilít mléko, stále míchat dokud kaše nezhou...
Z menší části mléka, lžičky cukru a droždí nechejte vzejít kvásek.
Mouku se solí dejte do mísy, přidejte zbylé mléko, vejce, jogurt, sůl a kvá...
Komentáře