Langoše-expres

1 hodnocení00:12velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Postup přípravy: Do mouky dáme vlažné mléko, lžičku cukru, lžíci hladké mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme asi 10 minut vykynout. V míse smícháme hladkou mouku, jogurt nebo smetanu, špetku soli a sodu. Přidáme vykynutý kvásek, umícháme těsto a aniž bychom nechali kynout, ihned tvoříme bochánky, které roztahujeme na požadovanou velikost - asi jako bramboráky a v pánvi na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách. V hrnečku rozmícháme trochu vody nebo oleje se solí a prolisovaným česnekem a touto směsí upečené langoše potíráme. Můžeme podávat třeba k bramboračce, česnečce nebo i k hovězí polévce. Jako obměnu můžeme langoše potírat kečupem a sypat strouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Tartaletky s kozím sýrem
listové těsto rozválíme na vále na plát asi 5 mm silný. Potom z něj vykrojíme 12 koleček. Musí být o něco větší než kolečka sýra. Plech vyložíme...
 · 00:25 · 
Langoše 3.
Zpracovat, 5 hodin nechat uležet(kynout), vyválet na 1 cm a smažit. Potírat olejem s česnekem.
 · 00:50 · 
Langoš i na uskladnění
Příprava: Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
 · 00:45
Langoše od slovenské babičky
Kváskem zaděláme těsto. Do skoro hotového těsta přidáme olej. Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice (hodně nabyde!) do druhého dne. P...
 · 00:05