Lasagne s brokolicí a kuřecím masem
00:35
Suroviny
na porce
- kuřecích prsou 500 g
- brokolice 500 g
- cibule 1
- stroužek česneku 1
- rajskeho protlaku (či propasirovaných rajčat) 600 ml
- tymiánu 0,5 lžičky
- oregana 0,5 lžičky
- asi 12 plátků předvařených lasagní
- tvrdého sýru 300 g
- mozzarelly 250 g
- olej
- sůl
- pepř
Postup
1 Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte v mírně osolené vodě. Kuřecí maso nakrájejte na tenké proužky a osmažte na pánvi s troškou oleje. Usmažené maso dejte stranou a na pánvi osmažte cibuli a česnek do zlatohněda. Přimíchejte koření a protlak a vaříte asi 4 minuty, až omáčka mírně zhoustne. Polovinu rajské omáčky nalijte do máslem vymazané formy na pečení. Přikryjte vrstvou lasagní a pak polovinou masa a brokolice. Posypejte polovinou sýra. Potom přidejte další vrstvu lasagní, maso a brokolici a přelijte zbytkem omáčky a zasypte zbytkem sýra. Ukončete vrstvou lasagní. Nahoru rozložte plátky mozzarelly. Peče se ve vyhřáté troubě (180 °C) asi 30 minut, až je povrch zlatohnědý.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme or...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Osolíme a orestujeme kuřecí maso na oleji, přidáme špenát, který podusíme.
Přidáme propasírovaný česnek, pak zalijeme smetanou a necháme podu...
· 00:25
Komentáře