Ledové kostky
Suroviny
-
na těsto:
- vejce 4
- g cukru moučky 300
- lžic studené vody 10
- g hrubé mouky 200
- g mletých ořechů 100
- balíček prášku do pečiva 1
-
na náplň:
- ml mléka 600
- lžic hrubé mouky 6
- g másla 250
- g cukru moučky 240
- g mletých ořechů 100
-
na polevu:
- g čokolády 100
- g tuku 50
- hrubou mouku na vysypání a tuk na vymazání plechu
Postup
1 1. Žloutky ušlehejte s cukrem a vodou, přidejte mouku smíchejte s práškem do pečiva a s ořechy. Bílky ušlehejte do tuha a zlehka vmíchejte k připravené směsi.
2 2. Plech vymazejte tukem a vysypejte moukou. Těsto vlijte na plech a pečte 20 minut při 180 °C..
3 3. Mouku s mlékem svařte za stálého míchání na hustší kaši a nechte ji vychladnout. Máslo s cukrem ušlehejte, přidejte ořechy a postupně vešlehejte vychlazenou kaši.
4 4. Na upečené a vychlazené těsto rozetřete hotovou náplň. Čokoládu rozpusťte s tukem a ještě teplou vlijte na koláč a nechte v chladu ztuhnout. Moučník nakrájejte na kostky.
Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni.
Mouku smícháme se skořicí a ořechy.
Vejce rozdělíme na žlotek a bílek.
Máslo...
01:00 · 00:45 ·
1. Droždí rozmícháme se lžící krystalového cukru na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou mouky. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout ...
01:00 · 00:45 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Mřížku v troubě dejte na střední pozici. Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Plech s vyšším okrajem o rozměre...
01:00 · 00:45 · · 01:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře