Lencsesaláta füstölt makrélával

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • adaghoz: - Hozzávalók 2
  • füstölt (kb. 10 dkg) makréla 1
  • Puy (zöld) lencse 10 dkg
  • salotta vagy 2 újhagyma 1
  • csokor kapor 1
  • kis csokor petrezselyem 1
  • babérlevél 1
  • kk garam masala (a teskóban is láttam!) 2
  • bors
  • az öntethez:
  • ek olívaolaj 2
  • ek sherry- ecet 1
  • ek szójaszósz 1
  • bors

Postup

1 Elkészítés módja:
2 1. A lencsét felteszem kb 3 dl hideg sós vízben főni, a babérlevél, a petrezselyem, a garam masala társaságában. Ha felforrt, lejjebb veszem a lángot és 15-20 percig főzöm (a lencse legyen kicsit al dente).
3 2. Közben a makréláról lefejtem a húst, a hagymát felszeletelem, a kaprot felaprítom. Az öntethez valókat összekeverem.
4 3. Ha a lencse kész, leszűröm, összekeverem az öntettel és hagyom langyosra hűlni. Összekeverem a makrélával, a hagymával és a kaporral, tálalom.

Mohlo by Vás zajímat

Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
00:50 · 
Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
00:50 ·  · 00:45 · 
Csirkesült olasz módra
ELKÉSZÍTÉS 1. A pestóhoz a paradicsomok belsejét kikaparjuk, húsukat apróra vágjuk. A meghámozott paprika húsát felkockázzuk, és az ol...
00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:25 · 
Füstölt sajtos zellerkrémleves
Elkészítés: 1.) Egy nagy lábasban megolvasztjuk a vajat, és rátesszük a megtisztított és kockákra vágott zellert, hagymát és a burgonyát. Néhán...
00:50 ·  · 00:45 ·  · 01:25 ·  · 00:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...