Letní ovoce
Suroviny
na porce
- Vyložíme formu mikrotenem
- Ohřejeme 150 ml klikvové a malinové šťávy a vmícháme želatinu, dokud se úplně nerozpustí. Odstavíme nádobu z ohně a přidáme zbylou ovocnou šťávu
- Poskládáme polovinu malim na dno formy. Přidáme trochu šťávy se želatinou tak, aby maliny byly zalité. Dejte vychladit. Jako další vrstvu poskládáme polovinu jahod a opět zalijeme a dáme na chvilku vychladit. Přidáme kousky broskve, přelijeme a znovu dáme
- vychladit. Pokračujeme další vrsvou jahod a šťávy, pak konečnou vrstvou malin a zbývající šťávy. Dejte formu vychladit na jednu hodinu nebo až do podávání. Přeložíme na vychlazený talíř, ozdobíme lístky čerstvé máty a podáváme
Postup
1 Vyložíme formu mikrotenem.
2 Ohřejeme 150 ml klikvové a malinové šťávy a vmícháme želatinu, dokud se úplně nerozpustí. Odstavíme nádobu z ohně a přidáme zbylou ovocnou šťávu.
3 Poskládáme polovinu malim na dno formy. Přidáme trochu šťávy se želatinou tak, aby maliny byly zalité. Dejte vychladit. Jako další vrstvu poskládáme polovinu jahod a opět zalijeme a dáme na chvilku vychladit. Přidáme kousky broskve, přelijeme a znovu dáme vychladit. Pokračujeme další vrsvou jahod a šťávy, pak konečnou vrstvou malin a zbývající šťávy. Dejte formu vychladit na jednu hodinu nebo až do podávání. Přeložíme na vychlazený talíř, ozdobíme lístky čerstvé máty a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vym...
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
· 01:20 ·
Komentáře