Letní polévka brukvová
00:33
Postup
1 Oloupané kedlubny nakrájíme na nudličky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme prolisovaný česnek, nudličky brukví a orestujeme je dohněda. Přisypeme mouku, promícháme a zalijeme mlékem. Dobře prošleháme. Polévku osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ a povaříme na mírném ohni asi 10-15 minut.
2 Ke konci varu přilijeme šlehačku, podle chuti zaprášíme vegetou a promícháme. Šunku nakrájíme na nudličky a před podáváním ji nasypeme na polévku a ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře