Letní salát s tuňákem

Rybí saláty

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
konzerva - tuňákové kousky ve vlastní šťávě 1
ledový salát 1 ks
vejce 2 ks
velké rajče 2 ks
zelené olivy bez pecek 100 g
sterilovaná zlatá kukuřice 4 lžíce
salátová okurka 100 g
bílá cibule 100 g
žlutá paprika 1 ks
podle chuti:
mletý bílý pepř
vinný ocet
sůl
olivový olej

Postup

1 Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

2 Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Tuňáka a kukuřici necháme okapat. Okapané olivy nakrájíme na kolečka. Několik oliv necháme vcelku na ozdobu. Ledový salát zbavíme ovadlých horních listů. Čersvé listy ručně potrháme na kousky - sousta.

3 Na talíř klademe salát, rajčata, okurky a proužky papriky. Do středu talíře položíme okapaného tuňáka a nakrájená vejce. Posypeme kukuřicí a krájenou cibulí. Nakonec vše dozdobíme olivami.

4 Letní salát s tuňákem podáváme s křupavou bagetou, olivovým olejem a vinným octem, solí a pepřem. Každý stolovník si salát dochutí podle vlastní potřeby.