Letný listový šalát s grilovanými krevetami a dressingom
Suroviny
na porce
- Šaláty lollo rosso
- lollo biondo
- valeriánka (polníček)
- čakankové puky
- frisse
- radichio
- ruccolla
- cherry paradajky
- predvarené krevety s chvostíkom
- Na prípravu dressingu: 2 až 2 ? lyžice extra panenského olivového oleja
- a ? lyžice citrónovej šťavy 1
- soľ
- biele korenie
- ? kávovej lyžičky medu
Postup
1 Všetky použité šaláty dôkladne premyjeme pod tečúcou vodou a necháme vysušiť.
2 Príprava dressingu spočíva v dôkladnom zmiešaní všetkých zložiek. Predvarené krevety môžeme marinovať už na začiatku prípravy v tomto dressingu.
3 Pre krajší vzhľad jedla naukladajte šaláty na tanier a na záver prelejte dressingom, ale ak chcete dosiahnuť dokonalosť chute, tak odporúčam šaláty premiešať s dressingom vopred, najlepšie v sklenej miske.
4 Napokon ozdobíme krevetami, cherry paradajkami a čerstvou bylinkou.
Mohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře