Libanonská baklava
00:33
Postup
1 Do mísy dáme umleté ořechy a rozdrcené piškoty, přelijeme je cukrovým sirupem z dávky cukru a vody, který jsme 5 minut povařili. Přimícháme džem, kakao a zředíme rumem. Ořechovou směs rozetřeme po lístkovém těstě, které jsme vyváleli na pomoučněném vále do obdélníku. Svineme do rolády, potřeme ušlehaným vejcem a upečeme v horké troubě. Vychladlé krájíme na řezy.
Mohlo by Vás zajímat
Sirup připravíme smícháním všech surovin, které necháme na mírném ohni rozpustit. Poté oheň zesílíme a necháme sirup vařit až do zhoustnutí. Poté...
01:00
Postup přípravy: Smícháme ořechy se skořicí. Přendáme rozválený plát na plech (ideálně je tam 4-5 mm). Posypeme ořechy a přikryjeme dalším plátem...
01:00 · 00:44
Mandle, ořechy a pistácie rozsekáme a promícháme s kořením, moučkovým a vanilinovým cukrem, rozehřejeme máslo. Mezitím si připravíme těsto - mouk...
01:00 · 00:44
Formu na pecení o velikosti ca. 15x25 cm vylozte papírem na pecení. Cokoládu rozlámejte na kousky, dejte ji do robotu spolu s mandlemi a pistácio...
01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře