Libová vepřová panenka
01:30
Postup
1 Připravíme marinádu z bylinek - posekáme je najemno, prolisujeme česnek, přidáme citrónovou šťávu a vše promícháme s olivovým olejem. maso osolíme, opepříme a potřeme marinádou. Pak necháme několik hodin odležet v lednici. Odleželé maso pečeme v rozpálené troubě 20 - 30 minut. Po upečení naporcujeme a podáváme s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Komentáře