Limetkový dezert

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g másla 50
  • šálek cukru šálek 1
  • citrónová kůra, nastrouhaná
  • smetana
  • vejce (odděleně žloutek a bílek) 2
  • hladká mouka
  • dcl mléka 3
  • lžíce citrónové šťávy 2
  • tuk na vymazání zapékacích misek
  • Pro podávání: bílý jogurt a mučenku

Postup

1 Do misy dáme změklé máslo, přidáme cukr, nastrouhanou citrónovou kůru z jednoho plodu, smetanu a vše dohladka ušleháme. Pak přidáme za stálého míchání jeden po druhém žloutky, prosátou mouku a mléko. Zamícháme ještě s citrónovou šťávou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vpravíme do máslové hmoty. Vypadá to sraženě, ale v troubě se to spraví. Hmotu nalijeme do čtyř lehce tukem vymazaných zapékacích misek a dáme je na 12 až 15 minut do trouby vyhřáté na 180°C. Při podávání dáme na dezert pořádnou dávku jogurtu, který potlačí sladkou chuť a nahoru ještě vrchovatou lžíci mučenky. S kachním salátem to bude velmi kultivovaná večeře.

Mohlo by Vás zajímat

Citronový cheesecake
1. SMÍCHEJTE SUŠENKY S MÁSLEM Sušenky nasypte do mikrotenového sáčku, rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Vezměte oteví...
 · 01:05
Banánový dezert
Oloupané banány ,podélně překrájíme. Na pánvy rozehřejeme máslo, vložíme na ně překrojené banány,ihned je zakapeme citrónovou šťávou,aby se máslo...
 · 
Brownies
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
 ·  · 00:35
Broskvový moučník
Nejprve si uvaříme podle návodu pudink z jednoho sáčku s vanilkovou příchutí, ale bez přidání cukru. Necháme ho dobře vychladnout. Během chladnut...
 ·  · 00:35 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...