Linecké kytičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 400 g
  • másla nebo Hery 250 g
  • moučkového cukru 200 g
  • žloutky 2
  • strouhaná citronová kůra z celého dobře omytého citronu
  • až 3 lžíce vody dle potřeby 2
  • pikantní marmeláda
  • másla - máslový krém z 0,12
  • žloutku a 2 lžic cukru 1
  • tuk na plech

Postup

1 Mouku smícháme s cukrem a citronovou kůrou a zaděláme žloutky a máslem na tužší těsto. Je-li třeba, přidáme 2 až 3 lžíce vody. Dobře propracované těsto přikryjeme fólií a necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Pak vyválíme na pomoučeném vále plát, vykrájíme tři velikosti kytiček, v nejmenším vykrojíme očko a cukroví rozložíme na pomaštěný plech. Upečeme dobleda a necháme vychladnout. Druhý den velkou a střední kytičku spojíme máslovým krémem a vrchní kytičku s prostřední marmeládou. Cukroví je dobré hned po upečení, ale i po krátkém rozležení v chladu. Chceme-li uchovávat cukroví delší dobu, potřeme všechny kytičky marmeládou, protože máslový krém by mohl žluknout.

Mohlo by Vás zajímat

Hraběnčiny řezy
Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Přidáme ostatní přísady a vše zpracujeme asi jako na linecké těsto. Rozválíme ho na plech. Na těsto pokrájím...
 · 
Medovník Petra Novotného
Postup přípravy: Mouku nasypeme do mísy, přidáme do ní ušlehané vejce s cukrem. Med ohřejeme v mikrovlnné troubě, přidáme do něj sodu s kapkou oc...
 ·  · 00:44
Linecké košíčky s jahodami
1. Na přípravu těsta všechny suroviny na vále spojíme a vypracujeme hladké těsto. Těstem plníme formičky košíčků a dáme péct. Elektrická trou...
 ·  · 00:44
Banánové řezy
Postup přípravy: Linecké těsto vyválíme, dáme na plech s vyšším okrajem a upečeme. Mezitím si připravíme krém: uvaříme pudink s cukrem v mléce, ...
 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...