Hraběnčiny řezy

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Těsto:
  • rostlinného másla 25 dkg
  • cukru 15 dkg
  • žloutky 4
  • hladké mouky 20 dkg
  • polohrubé mouky 20 dkg
  • prášku do pečiva 0,5
  • Ostatní:
  • Ořechy
  • Rozinky
  • Vanilkový cukr
  • velkých jablek 8
  • bílků - sníh ze 4
  • 20 dkg pískového cukru 15

Postup

1 Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Přidáme ostatní přísady a vše zpracujeme asi jako na linecké těsto. Rozválíme ho na plech. Na těsto pokrájíme ořechy, dáme rozinky a posypeme vanilkovým cukrem. Navrch hrubě nastrouháme 8 velkých jablek. Ušleháme sníh, do něj rozmícháme 15-20 dkg pískového cukru. Zvolna pečeme

Mohlo by Vás zajímat

Medové řezy - lepší než medovník a hlavně - je toho hodně !!!!! :-)
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ). 1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Afrika řezy
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
 · 
Míša řezy-ty nejlepší
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
 · 00:30 · 
Řezy Raffaelo
Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem...