Listové řezy s krémem
01:00
Postup
1 Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly. Na pomoučeném válu je rozválíme na pláty asi 2 mm silné. Ty přeneseme na plech a v dobře vyhřáté troubě pečeme (elektický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) zhruba 17 minut. Necháme vychladnout a z jedné strany potřeme marmeládou.
2 Na krém uvaříme mléko s pudinkem a do zchladlého vmícháme máslo, cukr, žloutky, vanilkový cukr a rum. V misce utřeme dohladka bílek, cukr a citronovou šťávu. Na stranu korpusu potřenou marmeládou naneseme žloutkový krém a přikryjeme druhým plátem. Navrch rozetřeme citronovou polevu a dáme na chvíli do chladničky. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem. Pomocí čajové lžičky ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře