Lomnická roštěnka
Postup
1 Z roštěné nakrájíme 4 řízky, nekolikrát nakrojíme jejich obvod, naklepeme je, osolíme a opepříme. Na poloviční dávce másla plátky po obou stranách opečeme.
2 Chřest sehřejeme, upravíme na nahřátou mísu a polijeme jej rozehřátým zbytkem másla. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme, nakrájíme na půlky a poskládáme je vedle chřestu. Roštěnky poskládáme vedle vajec a polejeme je šťávou z pánve, na které se roštěnky smažily.
3 Vše ozdobíme rajčetem a petrželkou a podáváme horké.
4 Doporučená příloha:
5 Pražené brambory, salát a Tramín.
Mohlo by Vás zajímat
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
00:45 · · 00:20 · 00:45
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:45 · · 00:20 · 00:45 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře