Losos s citrónovými mušličkami
Postup
1 Duste filety lososa 10-15 minut než jsou jemné a úplně hotové. Ochlaďte několik minut a rozdělte na velké kousky. Smíchejte dohromady citrónovou šťávu s kůrou, nakrájenou petržel, kopr, česnek a nízkotučný jogurt. Obalte lososa v omáčce, přikryjte a nechte stát 1 hodinu aby se chutě promíchaly. Uvařte mušle podle návodu, pečlivě osušte. Smíchejte těstoviny a kousky lososa v omáčce. Podávejte např.s celerovým salátem.
2 Tip: Lososa v tomto receptu můžete nahradit tuňákem. V tomto případě použijte koriandr místo kopru.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře