Losos s jemnou estragonovo - kaparovou chuťou
01:15
Suroviny
na porce
- 125
- ml
- olivového oleja
- 2
- lyžice
- citrónovej šťavy
- 1
- lyžica
- nahrubo posekaného čerstvého estragonu
- 1
- lyžica
- kryštálového cukru
- 1
- lyžička
- dijonskej alebo inej pikantnej horčice
- 2
- lyžice
- posekaných kaparov
- ocot balsamico
- biele korenie
- 8
- filetov z lososa s kožou
- 1
- vrecúško
- MAGGI Amore Mio - Cestovinová pochúťka s toskánskou omáčkou
- 4
- cibule
- 150
- g
- slaniny
- soľ, korenie
- smotana
- tuk na vymazanie pekáča
- 1
- kocka
- MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
Postup
1 Olej zmiešame s citrónovou šťavou, octom balsamico, pridáme estragon, cukor, korenie, horčicu a kapary. Lososa dáme do tejto zmesy marinovať. MAGGI Amore Mio Cestovinová pochúťka s toskánskou omáčkou zmiešame s vodou a mliekom podľa návodu. Na vymastené dno pekáča nasypeme túto zmes, kolieska cibule a kúsky slaniny, osolíme a okoreníme kockou Maggi Bylinky cesnak a petržlen. Zalejeme do polovice smotanou, navrch poukladáme marinované kúsky lososa, prelejeme marinádou a pečieme v rúre asi 10 minút.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 4117 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře