Losos s křenovou omáčkou
Postup
1 Předehřejeme troubu na 180°C. Smícháme jogurt. křen a pažitku. Zamícháme a dochutíme solí a pepřem. Rybu posolíme a popepříme, každý plátek potřeme lžící jogurtové směsi a položíme do vymazaného pekáčku. Pečeme v rozpálené troubě asi 18 minut. Podáváme s omáčkou v malých miskách.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Komentáře