Losos s rýží a zeleninou
00:35
Postup
1 Rýži uvaříme dle návodu v osolené vodě. Spařená rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Rozpůlené papriky očistíme a vyřízneme semeník, pokrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a zpěníme na 3 lžících oleje. Přidáme papriku a dusíme asi 5-8 minut. Vložíme rajčata a prohřejeme. Z rýže slijeme vodu a přidáme k zelenině. Osolíme a opepříme.
2 Lososa nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Pokapeme citrónem a obalíme v mouce. Opékáme jej 3-4 minuty po každé straně na rozehřátém oleji. Přidáme k zelenině. Připečeniny rozředíme vínem, šťávou pokrm podlijeme a dusíme ještě 3-4 minuty. Zdobíme bazalkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
Komentáře