Losos s těstovinami a špenátovou omáčkou
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- plátek lososa (filet bez kůže)
- citron
- bylinková sůl
- bylinky (nejlepší čerstvé či mražené)
- porce těstovin (vhodné jsou např. široké nudle)
- špenát (ne protlak
- vhodné jsou listy
- či špenát sekaný)
- žampion (lze vynechat)
- cca mléka 100 ml
- trojúhelníček taveného sýra
- sýr strouhaný na posypání - množství dle chuti
- kousek najemno nakrájené cibule
- prolisovaný stroužek česneku
Postup
1 Postup přípravy: Lososa vložíme na pekáček vyložený papírem na pečení, pokapeme citronem, posypeme solí a bylinkami - dáme pést do trouby (předehřáté), asi na 15 minut. Uvaříme těstoviny.
2 Omáčka: osmahneme cibuli, přidáme špenát, přidáme mléko, tavený sýr, česnek, osolíme, možno přidat pokrájený žampion. Povaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka je hladká. Kdo si nehlídá kalorie může např. zahustit jíškou, ale dle mého názoru je to zbytečné.
3 Na talíř nandáme těstoviny, přelijeme omáčkou, navrh dáme lososa a posypeme sýrem. K podávání doporučuji zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře