Losos se zázvorem
00:40
Postup
1 1. Kousky lososa dáme péci do trouby asi na 10 minut.
2 2. Mezitím si připravíme omáčku: Na pánvi zkaramelizujeme dozlatova cukr, přidáme ocet, marmeládu a bujón. Přisypeme česnek, pepř a nadrobno nakrájený zázvor. Vaříme cca 15 minut a poté zahustíme jíškou.
3 3. Hotové plátky lososa zalijeme omáčkou a posypeme koprem. Podáváme s teplým bramborovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře