Losos v těstíčku

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • losos 1
  • mouka
  • sladká paprika (dle chuti pálivá)
  • sůl
  • pepř
  • slanina
  • máslo

Postup

1 1. Lososa si naporcujeme na podkovy široké asi 1,5 cm, které osolíme a opepříme. Do mísy si připravíme mouku smíchanou s paprikou. V této směsi lososa obalíme.
2 2. Připravíme si pekáč, který vymažeme maslém a do něj naskládáme podkovy z lososa, které přikryjeme plátky slaniny. To vše přikryjeme alobalem a necháme péct dokud masonezměkne a nevytvoří se kůrčička.
3 3. K tomuto pokrmu můžeme udělat brambory, bramborové dukátky nebo hranolky. Při podávání si přílohu přelejte výpekem z lososa, dostane to výborný šmak. Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Losos na pivu
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
 · 01:00 · 
Rybí mix na drevnom uhlí
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
 · 01:00 ·  · 00:20 · 
Losos v rýžovém papíru
Zubereitung 1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen. 2...
 · 01:00 ·  · 00:20 ·  · 00:20 ·