Losos v těstíčku
Suroviny
- losos 1
- mouka
- sladká paprika (dle chuti pálivá)
- sůl
- pepř
- slanina
- máslo
Postup
1 1. Lososa si naporcujeme na podkovy široké asi 1,5 cm, které osolíme a opepříme. Do mísy si připravíme mouku smíchanou s paprikou. V této směsi lososa obalíme.
2 2. Připravíme si pekáč, který vymažeme maslém a do něj naskládáme podkovy z lososa, které přikryjeme plátky slaniny. To vše přikryjeme alobalem a necháme péct dokud masonezměkne a nevytvoří se kůrčička.
3 3. K tomuto pokrmu můžeme udělat brambory, bramborové dukátky nebo hranolky. Při podávání si přílohu přelejte výpekem z lososa, dostane to výborný šmak. Dobrou chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Rybu nakrájíme na podkovy, které ponoříme na 2 hod. do piva. Pak porce osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce se sladkou paprikou. Smažíme n...
· 01:00 ·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· 01:00 · · 00:20 ·
Zubereitung
1. Den Lachs in 4 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Die Filetstücke mit dem Meerrettich bestreichen.
2...
· 01:00 · · 00:20 · · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře