Lososové karbanátky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupeme, uvaříme a scedíme. Mezitím dáme filety na pánev a podlejeme vroucí vodou asi do poloviny masa. Zvolna vaříme asi 6-8 minut. Scedíme a necháme vychladit. Brambory rozmačkáme na kaši, přidáme máslo, pažitku a pořádně opepříme černým pepřem. Rybu rozdrtíme na menší kousky a přidáme k bramborám. Necháme 30 minut odstát. Z hmoty uděláme osm karbanátků, obalíme v rozšlehaném vejci a poté ve strouhance. Osmažíme na pánvi, dokud nám karbanátky nezezlátnou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme menším množstvím vody a mír...
· 01:00
1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou...
·
Ryby vyjmeme z protlaku, dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhané brambory, vejce, strouhanou cibuli, rozehřáté máslo, pepř,sůl. Podle potřeby zah...
·
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
· · 00:20 ·
Komentáře