Lososové srdce
Postup
1 Formičky vytrieme olejom. Z lososa (alebo šunky) vykrojíme srdce veľkosti formy. Zvyšné mäso rozsekáme aj s paprikou, vajce rozšľaháme s mliekom, osolíme, okoreníme. Na spodok formičky dáme srdce z lososa (šunky), na to rozsekané mäso s paprikou a olivy. Zalejeme vajciami s mliekom, vložíme do nádoby s vodou a varíme prikryté asi 35minút, pokiaľ puding nestuhne. Po vychladnutí vyklopíme, ozdobíme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou
pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
00:20 ·
1. Lososa nakrájejte přes vlákno na tří- až čtyřcentimetrové špalíčky. Každý podélně nakrojte tak, aby vznikly jakési kapsy.
2. Kostičky šunky...
00:20 · · 00:45
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
00:20 · · 00:45 · 00:45
1. Dno nepřilnavé dortové formy o průměru 20?cm zabalte do fólie. Okraje fólie vespod přimáčkněte k sobě a zabalené dno vraťte do formy. Lososa...
00:20 · · 00:45 · 00:45 · 01:15
Komentáře