Lososové srdce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátkov údeného lososa (alebo šunky) 100 g
  • kúsok červenej a zelenej papriky
  • zelených a 10 čiernych olív 10
  • vajcia 3
  • mlieka 1 dl
  • soľ
  • korenie
  • olej
  • zapekacie formičky v tvare srdca 2

Postup

1 Formičky vytrieme olejom. Z lososa (alebo šunky) vykrojíme srdce veľkosti formy. Zvyšné mäso rozsekáme aj s paprikou, vajce rozšľaháme s mliekom, osolíme, okoreníme. Na spodok formičky dáme srdce z lososa (šunky), na to rozsekané mäso s paprikou a olivy. Zalejeme vajciami s mliekom, vložíme do nádoby s vodou a varíme prikryté asi 35minút, pokiaľ puding nestuhne. Po vychladnutí vyklopíme, ozdobíme kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Rybí mix na drevnom uhlí
Najprv pripravíme tuniaka a halibuta. Ryby osolíme, okoreníme, potrieme marinádou pripravenou z limetkovej šťavy, olivového oleja a soli, zabalí...
00:20 · 
Plněný losos
1. Lososa nakrájejte přes vlákno na tří- až čtyřcentimetrové špalíčky. Každý podélně nakrojte tak, aby vznikly jakési kapsy. 2. Kostičky šunky...
00:20 ·  · 00:45
Losos v šampaňském těstíčku
1. Hladkou mouku, sekt a kůru z limetky prošleháme v misce na hladké těstíčko, osolíme a necháme asi 15 minut odležet. Lososa nakrájíme na pravid...
00:20 ·  · 00:45 · 00:45
Dort z uzeného lososa
1. Dno nepřilnavé dortové formy o průměru 20?cm zabalte do fólie. Okraje fólie vespod přimáčkněte k sobě a zabalené dno vraťte do formy. Loso­sa...
00:20 ·  · 00:45 · 00:45 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...