Lotrinský koláč z listového těsta
Postup
1 Plech vyložíme pečicím papírem, na něj položíme rozválené listové těsto. Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho vyškvaříme na pánvi, po 3 minutách přidáme šunkový salám a lžíci másla. Chvíli opékáme a nakonec vmícháme nakrájenou cibulku a 3 minuty prohazujeme.
2 Směsí posypeme listové těsto, posypeme sýrem a zalijeme smetanou prošlehanou s vejci.
3 Pečeme při 200 °C zhruba 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a p...
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do ...
· 01:20 ·
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Vykostěte kuřecí stehna a maso nakrájejte na kousky.
Oloupejte brambory a spolu s očištěnými houbami je také nakrájejte na kousky.
Šalotku n...
· · 01:00 ·
Komentáře