Lucčin dortík
01:15
Suroviny
na porce
- ovoce 200 g
-
náplň:
- vanilkový cukr 1 balíček
- rum 4 lžíce
- máslo 125 g
- vejce 1 ks
- tvaroh 500 g
- cukr moučka 200 g
-
poleva:
- balíčku - vitacit 1,5
- balíčky - ovocný pudink v prášku 2
- voda 750 ml
- cukr krupice 6 lžic
-
těsto:
- sklenka - polohrubá mouka 1
- sklenka - olej 1
- kakao 2 lžíce
- vejce 2 ks
- prášek do pečiva 1 balíček
- sklenka - voda 1
- sklenky - cukr moučka 1,5
Postup
1 Troubu předehřejeme na 180 °C a hlubší plech vyložíme pečícím papírem.
2 Do mísy dáme mouku, cukr, olej, vodu, vejce, kakao, prášek do pečiva a vše vyšleháme do hladkého těsta. Těsto nalijeme na připravený plech a zvolna upečeme.
3 Mezitím ušleháme tvaroh s máslem, cukrem, vejcem, vanilkovým cukrem a rumem to hladké hmoty. Hmotu rozetřeme na vychladlé těsto a poklademe omytým a okapaným ovocem.
4 Z vody nebo ovocné šťávy, cukru, pudinkových prášků a vitacitu svaříme rosol. Povaříme stejně dlouho jako klasický pudink a ještě teplé, ne však horké, nalijeme na připravený základ a uhladíme.
5 Do druhého dne necháme Lucčin dortík ztuhnout a podáváme. Můžeme zdobit šlehačkou.
Poznámka
Recept jsem získala od jedné naší kamarádky. Je lehký, chutný a mohu jej doporučit.Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si dortovou formu, kterou těsně před použitím vypláchneme ledovou vodou.
Z pudinku, vody a cukru připravíme falešnou želatinu. Pud...
00:20
Postup přípravy: Máslo, 25 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Vaflo...
00:20 · 00:44
1 Nejprve si do mísy vklepneme vejce a nasypeme k nim cukru. To vše vyšleháme elektricým šlehačem do krémové konzistence. Potom na vzniklou směs ...
00:20 · 00:44 · 00:45
Nejdřív si připravíme krém:400ml šlehačky našleháme se 2ztužovači a 2velkými plnými lžícemi cukru moučka.Do vyšlehané šlehačky vmícháme 1kelímek ...
00:20 · 00:44 · 00:45
Komentáře