Nepečený kakaovo-meruňkový dortík
Suroviny
na porce
- 1velká plechovka meruněk,1tučný tvaroh v kelímku
- šlehačky,1velké balení piškotů 400 ml
- 1vanilkový puding,2ztužovače
- cukr moučka
- hořké kakao
- rum
- citrónová šťáva
- mléko
Postup
1 Nejdřív si připravíme krém:400ml šlehačky našleháme se 2ztužovači a 2velkými plnými lžícemi cukru moučka.Do vyšlehané šlehačky vmícháme 1kelímek tučného tvarohu
2 Meruňky z plechovky slijeme a do hrníčku si odměříme 6velkých lžic té šťávy a 1velkou lžíci rumu.Tímto budeme polévat piškoty
3 Na dno dortové formy naskládáme piškoty,které pokapeme polovinou připravené šťávy
4 Na piškoty rozetřeme polovinu hotového krému a pokrájené meruňky
5 Pokapeme kakaovou polevou,kterou si předem připravíme takto:2velké plnější lžíce cukru moučka,1velká plnější lžíce hořkého kakaa a postupně přidáme mléko,aby nám vznikla hustější hmota.S mlékem opatrně a 2velké lžíce myslím budou stačit.
6 Opět nandáme piškoty,které pokapeme šťávou a trochu přimáčkneme.Na strany zatím piškoty nedáme,aby nám nepopadaly
7 Nandáme zbytek krému,rozetřeme ne úplně do stran, kolem dokola ještě naskládáme piškoty a teprve potom rozetřeme krém do stran.Opět dáme pokrájené meruňky
8 Pokapeme zase kakaovou polevou
9 A uvaříme si želé:do hrnce nalijeme zbytek šťávy z meruňek a dolijeme vodou,je potřeba 400ml.Asi ve 100ml rozmícháme 1vanilkový puding+2velké plné lžíce cukru moučka+1malou lžičku citrónové šťávy.Uvaříme jako běžný puding
10 Nalijeme na dort a dáme chladit do lednice a to nejlépe do druhého dne
11 Vyndané z formy po 5ti hodinách
12 A kdo nevydrží do druhého dne jako já tak krájí už po 5ti hodinách.Vzhled je nic moc,ale na chuti to určitě neubere :-)
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 180 °C a hlubší plech vyložíme pečícím papírem.
Do mísy dáme mouku, cukr, olej, vodu, vejce, kakao, prášek do pečiva a...
01:15
Připravíme si dortovou formu, kterou těsně před použitím vypláchneme ledovou vodou.
Z pudinku, vody a cukru připravíme falešnou želatinu. Pud...
01:15 · 00:20
Postup přípravy: Máslo, 25 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Vaflo...
01:15 · 00:20 · 00:44
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem. Višně omyjeme a vypeckujeme.
Dětské piškoty narovnáme na dno dortové formy, potřeme zakysanou smetanou,...
01:15 · 00:20 · 00:44 · 00:25
Komentáře