Lutilský chlebík
Postup
1 Z droždia, cukru a 2 dl teplej vody zarobíme kvások. Necháme ho dobre vykysnúť. Do misky dáme hladkú múku, štipku soli, cukru, vajce, masť, biely jogurt, vlejeme kvások a dobre vymiesime. Ak by bolo potrebné urobiť cesto redšie, prilejeme vlažnú vodu. Vymastíme plech a posypeme múkou. Cesto dáme vykysnúť do stredu plechu, potom ho roztlačíme rukami, dobre potrieme bravčovou masťou, posypeme bryndzou, cesnakom, syrom a necháme ešte asi 10 minút kysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre do chrumkava.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Do jamky rozdrobíme kvasnice, promícháme je s mlékem a z mouky vezmeme tolik,...
00:44
Večer si udělám do nádobky kvásek.
Z uvedeného množství vody odeberu 100 ml a 2x tolik objemově mouky, tzn. 200 ml mouky, přidám půl čajové lžič...
00:44
Postup přípravy: Ingredience (kromě müsli a sušeného ovoce) vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program SWEET, velikost bochníku malá,...
00:44 · 00:44
do hrnku dám vlažnou vodu, rozdrobím droždí a velmi málo pocukruju. nechám vzejít kvásek.
do mísy nasypu odhadem 400 g hladké pšeničné mouky, dá...
00:44 · 00:44
Komentáře