Maďarska roštenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • roštenky 400 g
  • cibule 3
  • soľ
  • maslo
  • hov.vývar
  • hladka múka
  • kečup

Postup

1 Mäso nakrajeme na rovnake pladky,ktore naklepeme,narežeme okraje,osolime,prudko opražime na masle a odložime na teple miesto.
2 Očistenu cibuľu nakrajame na kolieska a spenime ju vo vypeku. K cibuli pridame papriku,zalejeme vývarom a dame varyť.
3 Do takto pripraveného vývaru dasme roštenky a udusime do polomäkka.
4 Keď su roštenky polomäkké,šťavu zapražime mukou,pridame kečup a dodosime