Maďarská roštenka
Postup
1 Plátky mäsa najskôr naklepeme. Soľ zmiešame s múkou a mäso v nej obalíme. Masť necháme rozpáliť a opečieme v nej roštenku. Vyberieme a dáme na stranu.
2 Cibuľu nakrájame nadrobno a dáme do masti, v ktorej sme piekli mäso. Pridáme mletú rascu, paradajkový pretlak a mletú červenú papriku. Podlejeme vodou, zamiešame, pridáme opečené mäso a dusíme cca. 20 minút.
3 Potom pridáme nakrájanú papriku a paradajky, okoreníme majoránkou a necháme zovrieť, trošku povaríme do mäkka.
4 Podávame s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na proužky, cibuli na kolečka a česnek najemno. Houby nakrájíme na plátky, zelenou papriku na tenké proužky. Ve velké pánvi na roz...
· 00:40 ·
Naklepané roštěnky osolíme a opepříme,poklademe tenkými plátky anglické slaniny a posypeme nasekanou cibulkou smíchanou se zelenou petrželkou.Do...
· 00:40 · · 00:45 ·
Postup:
Rotěnky lehce naklepeme , nařízneme okraje, osolíme, vtlačíme pepř
a opečeme dobře z obou stran ( 8 - l0 min). Dáme je stranou na tep...
· 00:40 · · 00:45 · · 00:20
Roštěnky lehce naklepeme,osolíme a vtlačíme oba drcené pepře,
a poprášené hladku moukou pečeme z obou stran na rozpáleném oleji s přidáním špetk...
· 00:40 · · 00:45 · · 00:20 · 00:45
Komentáře