Maďarský tokáň
Suroviny
- předního hovězího,1 větší cibule 600 g
- 5-6 stroužků česneku
- rajský protlak,2dcl bílého vína
- sůl
- pepř
- sádlo nebo olej
Postup
1 Na tuku orestujeme nasekanou cibuli,přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu,přidáme všechno ostatní.Promícháme a necháme pod pokličkou dusit 2 hodiny.Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřejeme sádlo a v něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli.
Maso nakrájíme na proužky asi 0,5 cm silné a 4 cm dlouhé, přidáme
je k cib...
·
Příprava:Maso nakrájíme na větší kostky, na tuku rychle opečeme, vyjmeme, cibuli drobně pokrájíme a na tuku do růžova podusíme.
Kastrol sejmeme...
· · 01:30 ·
POSTUP PŘÍPRAVY: V kastrolu nebo kotlíku rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme sekanou cibuli a osmahneme dozlatova. Pak vhodíme na...
· · 01:30 · · 01:00
Na rozpáleném tuku (rozpuštěné slanině) osmahneme na kostky nakrájené maso (asi 2 minuty). Teprve potom přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, mleté...
· · 01:30 · · 01:00 · 01:00 ·
Komentáře