Mafiny čokoládové piškotové
velmi snadné
Suroviny
na porce
- (3,5 šálku) hladké mouky 400 g
- (1 lžíce) prášku do pečiva 15 ml
- (2 lžíce) kakaa 30 ml
- (2 tretiny šálku) třtinového cukru 115 g
- vejce 2
- (2 tretiny šálku) kysané smetany 150 ml
- (2 tretiny šálku) mléka 150 ml
- (4 lžíce slunečnicového oleje) 60 ml
- bílé čokolády 175 g
- drobně nasekané
- hořké čokolády 175 g
- drobně nasekané
- kakaový prášek k poprášení
Postup
1 Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
2 Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a vmícháme cukr. Uprostřed utvoříme prohlubeň.
3 V jiné míse ušleháme vejce s kysanou smetanou, mlékem a olejem, potom vmícháme do prohlubně v míse se suchými přísadami. Dobře rozmícháme, postupně začleňujeme okolní moučnou směs, aby vzniklo husté a krémové těstíčko. Do směsi vmícháme kousek bílé a hořké čokolády.
4 Papírové formy naplníme směsí skoro po okraj. Pečeme 25-30 minut, až dortíky dobře vystoupí a jsou pevné na dotek. Zchladíme na prkýnku a potom lehce poprášíme kakaem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Formičky na mufiny vytřeme olejem a vysypeme moukou nebo strouhaným kokosem. Podle základního receptu si př...
00:45 ·
1. Čokoládovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Na papír rozprostřeme 4 pásky alobalu o rozměrech 25 x 4,5 cm. Potřeme je asi 2 mm silnou ...
00:45 · · 00:40
Příprava:
Předehřát troubu na 180°C. Máslem vymazat dna a strany plechu s nízkým okrajem (27cmx37cm) a kulaté formy (23cm). Vyložit každé dno pe...
00:45 · · 00:40 · 00:20 ·
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
00:45 · · 00:40 · 00:20 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře