Majorův kotlet
01:00
Postup
1 V kotletě nařízneme kapsu a poté naklepeme. Osolíme, opepříme a do kapsy vložíme sýr, plátek jablka, feferonku, bazalku a na závěr slaninu. Kotlety opečeme z obou stran na oleji, podlijeme červeným vínem a přiklopíme. Když jsou téměř měkké, necháme je odkryté nebo je dogrilujme.
2 Podáváme s restovanými brambory, sypanými petrželkou
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
· 00:44
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Záleží, co má kdo raději.
Podle svého ověřeného receptu si...
· 00:44 · 00:25 ·
Jednotlivé plátky kotlet naklepeme po obou stranách, po obou stranách je i osolíme a na 3–4 místech, převážně na okrajových blankách, je nakrojím...
· 00:44 · 00:25 · · 00:30
1. Maso nakrájíme na malé medailónky, osolíme, okořeníme špetkou pepře a posypeme bazalkou (pro zjemnění chuti, možno přidat velmi malou špetičku...
· 00:44 · 00:25 · · 00:30 · 00:25
Komentáře