Maková torta
Postup
1 Mak sparíme v horúcej vode, usušíme a pomelieme. Vymiešame maslo s cukrom, pridáme mak, rum, orechy a pomarančovú kôru. Do pripravenej formy ukladáme vrstvy piškót a prekryjeme vrstvou makového krému. Postup opakujeme, pokiaľ máme krém. Povrch je tvorený piškótami. Dáme do chladničky stuhnúť, potom vyklopíme a polejeme čokoládovou polevou, prípadne povrch na hrubo potrieme pomarančovým džemom a ozdobíme šľahačkou.
2 Vo verzii bez alkoholu použijeme namiesto rumu ovocný sirup.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Komentáře