Makové kuličky
Postup
1 Mák opražíme nasucho na pánvi a pak umeleme. Vlašské ořechy namočíme (minimálně 4 hodiny), dáme do igelitového sáčku a paličkou rozdrtíme na kousky. Předem namočené rozinky a ostatní přísady promícháme. Můžeme zahustit opraženými ovesnými vločkami a tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu.
Mohlo by Vás zajímat
Cukr na mírném ohni rozpustíme a mícháme dokud nezkaramelizuje. Přidáme slazené kondenzované mléko, povaříme a odstavíme z ohně. Přidáme máslo,b...
·
1) Práškovou želatinu zali jeme 0,125 I vody a necháme nabobtnat (asi 15 minut). Zbytek vody přivedeme do varu, přidáme želatinu, od stavíme a ne...
· · 00:40
Na cca 50 nezbedných očí – podle velikosti:
1. Světlá hmota („žlutá očka“): nastrouhané vařené žloutky utřeme s máslem, cukrem a vanilínovým cuk...
· · 00:40 ·
Připravíme si plátky lístkového těsta, případně je necháme rozmrznout. Ze 60g marcipánu vytvoříme 8 kuliček. Švestky nakrojíme a vyloupeme pecky....
· · 00:40 · · 00:33
Komentáře