Malé sýrové chuťovky
snadné
Postup
1 PŘÍPRAVA:
2 Z plátků toustového chleba a také z plátků sýra vykrojte malým kruhovým vykrajovátkem kolečka; sýrová kolečka osolte a opepřete; vejce ušlehejte s mlékem; strouhaný parmazán smíchejte se strouhankou.
3 POSTUP:
4 Ve veliké pánvi asi 1 cm vysoké zahřejte olej; mezi dva plátky chleba dejte vždy jeden plátek sýra; dobře přitlačte a namočte ve vaječné směsi; pak plněný chléb obalte ve strouhance se sýrem a následně zprudka opečte po obou stranách do hezké zlatohnědé barvy; vyjměte z pánve a nechte na kuchyňském papíře dobře okapat; nakonec položte na každou chuťovku plátek sýra a zafixujte párátkem. Pikantní sýrové chuťovky podávejte ještě teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Potřebujete alespoň 3 druhy sýra, například Eidam, uzený sýr a Balkánský, ten je důležitý! Všechny po 25 dkg. Sýry nakrájíte na kostičky, smíchát...
Z vyváleného těsta vykrajujeme formičkou různé tvary, na plechu je potřeme bílkem, posypeme kmínem a solí popřípadě pálivou paprikou....
·
Všetko vymiešame, vyvaľkáme a vykrajujeme malé pagáčiky.
Po vrchu potrieme žĺtkom, soľou, krémom a strúhaným syrom...
·
1) V míse smíchejte mouku se solí, pomalu přidávejte vodu a vytvořte měkké těsto.
2) Těsto přeneste na vál a válejte jej 6 až 8 minut, dokud nen...
· · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře