Maltašky paní Marie (kurtinové) z Valašské Senice
Postup
1 Ze surovin zpracujeme těsto. Uděláme váleček a krájíme velké kousky jako ořech, tvarujeme kuličky, ty dáme na talíř i na sebe a zakryjeme papírem od másla a pak igelitem. Takto připravené necháme v lednici uležet do druhého dne. Uleželé kuličky rozválíme na velikost dlaně. Potřeme pikantní zavařeninou, přidáme náplň, kterou jsme vytvořili z ušlehaných bílků, do nichž jsme vmíchali cukr, ořechy, citronovou kůru, tuzemák, přidat můžeme i trochu tuzemáku s trestí - a vtiskneme do plechových košíčků. Pečeme ve vyhřáté troubě jako na lístkové těsto. Po upečení necháme krátce schladnout a vyklopíme. Můžeme si vytvořit i jinou náplň: do sněhu s cukrem přidáme jenom kokosovou moučku a trochu rozinek.
Mohlo by Vás zajímat
Francúzska kuchyňa sa aj v súčasnosti pokladá za najlepšiu a najdokonalejšiu na svete. A skutočne, všetky popredné svetové reštaurácie majú franc...
Pohanku spaříme a nasucho opražíme v pánvi. Zalijeme vodou a dusíme. Podle potřeby přidáváme postupně vodu, aby kaše byla zrnitá. Když je pohanka...
00:33
Dáváme stejný díl moučkového cukru a sušeného mléka a salko podle potřeby.Mícháme nejdříve vařečkou a potom rukou.mandlovka má být tvárná jako mo...
00:33
Na cesto naukladáme kuracie prsia, ktoré sme najprv osolili a okorenili. Na ne nasypeme nastrúhaný syr niva, nakrájané šampiňóny. Cesto zavinieme...
00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře