Maminčina česká čína
snadné
Suroviny
na porce
- 400g vepřového plecka
- lžíce oleje 1
- lžíce solamylu 1
- lžíce worcesteru 1
- lžíce sójové omáčky 1
- lžička kari koření 1
- lžička ml.černého pepře 1
- lžičky ml.papiky 1
- – 3 cibule 2
- vejce * my dáváme jen jedno 3
-
ZELENINA :
- Cibule / velká
- pórek / asi 0,5 kg
- papriky / asi 0,5 kg
- sušené čili papričky / není nutné
- sójová omáčka
- kečup
Postup
1 Maso nakrájej na nudličky . Z ostatních surovin umíchej marinádu ,
2 vmíchej maso , smíchej a nech 24 hodin uležet .Druhý den osmaž na pánvi .
3 Cibuli nakrájej na kolečka , a dej na olej . Nesmí se smažit , jen ohřát .
4 Pak přidej nakrájený pórek a papriky a krátce promíchej , až pórek trochu změkne , ale ještě křupe .Pak přidej sójovku a kečup / od každého asi 2 lžíce čili papričky / jestli je dáváš .Důkladně promíchej .Hotovou čínu / maso / , smíchej se zeleninou . Příloha : rýže , hranolky
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
· 00:50 ·
1. Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
·
Komentáře