Mančin šátek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • drůbežích jater 400 g
  • anglické slaniny 100 g
  • malá cibule 1
  • brambor 1 kg
  • vejce 2
  • mléko
  • hladká mouka
  • sůl
  • pepř
  • česnek
  • majoránka
  • olej
  • worchestrová omáčka

Postup

1 Nejdříve si připravíme běžným způsobem směs na bramboráky.
2 Nastrouháme brambory, přidáme do nich trochu mouky, vajíčka, prolisovaný česnek, koření a pořádně promícháme.
3 Pak pečeme na rozpáleném oleji bramboráky.
4 Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájená játra, anglickou slaninu, cibuli a zastříkneme worchestrovou omáčkou.
5 Touto směsí pak naplníme bramborák.

Mohlo by Vás zajímat

Mančin šátek
Nejdříve si připravíme běžným způsobem směs na bramboráky. Nastrouháme brambory, přidáme do nich trochu mouky, vajíčka, prolisovaný česnek, kořen...
01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...